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Seite 1 von 4
Bild Beschreibung Standort Medium
Anderson, Tim
Japaneasy

so einfach ist japanische Küche
München : DK , 2018 - 1. Auflage - 221 Seiten : 19,95 EUR ISBN 9783831034512

Japanische 4-Personen-Rezepte für Snacks, Beilagen, Sushi, Reis- und Nudelgerichte sowie Desserts, Grundsaucen und Würzmittel, unkompliziert nachkochbar, mit vielen praktischen Tipps und ganzseitig...
Stadtbibliothek
Kochen & Kreativ EG
Kochen/Geniessen
International
Asiatisch

Buch
90846230

entliehen
(bis 28.07.2020)

Entl. Jahr: 8
Entl. Vorjahr: 7
Barber, Kimiko
Sushi

klassische und neue Ideen : ganz einfach selbst gemacht
München : DK , 2017 - 256 Seiten : 19,95 EUR ISBN 9783831032839

Vierzig Rezepte für Sushi-Schalen, gefülltes, gepresstes, gerolltes und handgerolltes Sushi sowie Sashimi, dazu Basisinformationen zur Sushi-Küche wie Zutaten, Küchenutensilien und -techniken, Grun...
Stadtbibliothek
Kochen & Kreativ EG
Kochen/Geniessen
International
Asiatisch

Buch
90808338

verfügbar

Entl. Jahr: 4
Entl. Vorjahr: 6
Baweja, Harneet
Gunpowder

die moderne indische Küche
Cadolzburg : ars vivendi , 2019 - Deutsche Erstausgabe, 1. Auflage - 191 Seiten : 26,00 EUR ISBN 9783747200155

Indische Familienküche aus Kalkutta und Mumbai, modern interpretiert für das Londoner Restaurant "Gunpowder" - benannt nach der gleichnamigen Gewürzmischung. Mit Glossar und Bezugsquellen, vielen F...
Stadtbibliothek
Kochen & Kreativ EG
Kochen/Geniessen
International
Asiatisch

Buch
90938045

entliehen
(bis 04.08.2020)

Entl. Jahr: 1
Entl. Vorjahr: 3
Bharadwaj, Monisha
Die indische Küche

Symphonie der Gewürze, Düfte und Aromen
(Collection Rolf Heyne)
München : Heyne , 2000 - Dt. Erstveröff. - 240 S. : zahlr. Ill. : 39,90 EUR ISBN 9783453176874

Reich illustrierte Rezepte für zahlreiche Gerichte, die jeweils von einem für Indiens Küche typischen Gewürz oder einer charakteristischen Zutat dominiert werden; mit Warenkunde.
Stadtbibliothek
Kochen & Kreativ EG
Kochen/Geniessen
International
Asiatisch

Buch
85513311

verfügbar

Entl. Jahr: 0
Entl. Vorjahr: 3
Wok & Pfanne
die 143 besten Rezepte, die nicht nur deinen Wok glücklich machen
München : Gräfe und Unzer , 2008 - Einmalig limitierte Sonderaufl., 1. Aufl. - 160 S. : 19,46 EUR ISBN 9783833812637

Das reich illustrierte Buch enthält über 140 Rezepte für Gerichte aus dem Wok oder aus der Pfanne. Dazu Desserts - von Mohnschmarren bis Honigäpfel - sowie Informationen über Qualität von Wok und P...
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Kochen & Kreativ EG
Kochen/Geniessen
International
Asiatisch

Buch
86158442

entliehen
(bis 04.08.2020)

Entl. Jahr: 7
Entl. Vorjahr: 6
Sushi-Bar
japanischer Genuss häppchenweise: Sushi, Suppen, Salate und Spießchen
(GU einfach clever)
München : Gräfe und Unzer , 2008 - 1. Aufl. - 128 S. : 19,36 EUR ISBN 9783833810602

Umfangreiche Rezeptsammlung für alle Sushi-Fans, die ihre Lieblingsrollen auch mal zu Hause wickeln wollen. Dazu Rezepte für Suppen, Spießchen, Salate und süßes Sushi mit Fotos und mit Basics im Se...
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Kochen & Kreativ EG
Kochen/Geniessen
International
Asiatisch

Buch
86140012

verfügbar

Entl. Jahr: 1
Entl. Vorjahr: 2
Dusy, Tanja
Sushi Revolution

Sushi-Burger, Sushirritos, Veggie-Sushi & mehr
Igling : EMF , 2017 - 1. Auflage - 144 Seiten : 19,99 EUR ISBN 9783863556853

Enthalten sind 50 Rezepte für klassisches Sushi neu interpretiert, vegetarisch, vegan, als Burger gestapelt oder wie ein Burrito gerollt. Mit Basicteil, Schritt-für-Schritt-Anleitungen für 4 Person...
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Kochen & Kreativ EG
Kochen/Geniessen
International
Asiatisch

Buch
90751778

verfügbar

Entl. Jahr: 1
Entl. Vorjahr: 4
Dusy, Tanja
Thali

das Indien Kochbuch
(Ein Buch der Edition Michael Fischer)
Igling : EMF , 2019 - 1. Auflage - 190 Seiten : 25,00 EUR ISBN 9783960934851

Thali bezeichnet in der Küche Indiens eine Mahlzeit aus verschiedenen, regionalen Gerichten. 100 Rezepte für Gemüse-, Fleisch- und Fischcurrys sowie Salate, Chutneys, Raita und Saucen sind hier zu ...
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Kochen & Kreativ EG
Kochen/Geniessen
International
Asiatisch

Buch
91015390

verfügbar

Entl. Jahr: 2
Entl. Vorjahr: 0
Indische Gewürzküche
die neue leichte Art
Weil der Stadt : Hädecke , 2003 - 127 S. : 35,01 EUR ISBN 9783775004145

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Kochen & Kreativ EG
Kochen/Geniessen
International
Asiatisch

Buch
85666657

verfügbar

Entl. Jahr: 2
Entl. Vorjahr: 1
Vietnam
Küche & Kultur
München : Gräfe und Unzer , 2004 - 1. Aufl. - 238 S. : 58,48 EUR ISBN 9783774266261

Kulinarischer und kultureller Streifzug durch Vietnam in Form eines wunderschönen Bildkochbuches.
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Kochen & Kreativ EG
Kochen/Geniessen
International
Asiatisch

Buch
85173367

verfügbar

Entl. Jahr: 0
Entl. Vorjahr: 2



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