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Seite 1 von 1
Bild Beschreibung Standort Medium
Bellersen Quirini, Cosima
Joghurt, Quark und Käse

natürlich selbst gemacht
Stuttgart : Ulmer , 2018 - 148 Seiten : 14,90 EUR ISBN 9783818605186

Eigene Milchprodukte zu Hause herstellen? Nichts leichter als das! Die Autorin Cosima Bellersen Quirini hat auch nur eine „ganz normale“ Küche. Mit einfachen Mitteln bereitet sie Joghurt, Buttermil...
Stadtbibliothek
Kochen & Kreativ EG
Kochen/Geniessen
Milch/Käse

Buch
90865323

verfügbar

Entl. Jahr: 3
Entl. Vorjahr: 7
Huber, Heidi
Alles von der Milch

köstlich & selbst gemacht ; Joghurt, Butter, Topfen/Quark, Käse und mehr
(Einfach gut leben)
München : Dort-Hagenhausen-Verl. , 2013 - 167 S. : 19,95 EUR ISBN 9783863620134

Umfassende Informationen über die Milch sowie Darstellung aller aus ihr gewonnenen Lebensmittel.
Stadtbibliothek
Kochen & Kreativ EG
Kochen/Geniessen
Milch/Käse

Buch
90336983

verfügbar

Entl. Jahr: 0
Entl. Vorjahr: 3
Ziegen- und Schafskäse
die mediterrane Genießerküche
Frankfurt/Main : Umschau/Braus , 2003 - 127 S. : 48,70 EUR ISBN 9783829564274

Reich illustrierte Rezepte für Vorspeisen, Dips, Salate, Nudelgerichte u.a.m.
Stadtbibliothek
Kochen & Kreativ EG
Kochen/Geniessen
Milch/Käse

Buch
85741489

verfügbar

Entl. Jahr: 0
Entl. Vorjahr: 0
Milch & Sahne
110 süße und herzhafte Rezepte
München : Christian , 2009 - 160 S. : 35,11 EUR ISBN 9783884729304

Über 100 süße und herzhafte Rezepte mit Milchprodukten werden in diesem optisch äußerst gelungenen Band vorgestellt.
Stadtbibliothek
Kochen & Kreativ EG
Kochen/Geniessen
Milch/Käse

Buch
86196778

verfügbar

Entl. Jahr: 0
Entl. Vorjahr: 5
Schiefer, Eva
Kreatives aus Milch & Co. selbst herstellen
München : Cadmos , 2018 - 96 S. : 19,99 EUR ISBN 9783840483103

Die Molkereiabteilungen in den Supermärkten sind riesig und halten eine kaum überschaubare Vielfalt an Joghurt-, Quark- und Käsevariationen bereit. Nicht selten haben diese Produkte jedoch viele Ve...
Stadtbibliothek
Kochen & Kreativ EG
Kochen/Geniessen
Milch/Käse

Buch
90862960

verfügbar

Entl. Jahr: 3
Entl. Vorjahr: 4
Schmidt, Karl-Friedrich
Käse, Butter, Joghurt leicht selbstgemacht
Weil der Stadt : Hädecke , 2004 - 142 S. : 33,05 EUR ISBN 9783775004206

Praxisnahe Anleitung zum Selbermachen verschiedener Milchprodukte wie Frisch-, Weich-, Hartkäse, Butter, Joghurt, Kefir. Mit Rezepten für viele Varianten.
Stadtbibliothek
Kochen & Kreativ EG
Kochen/Geniessen
Milch/Käse

Buch
85733923

verfügbar

Entl. Jahr: 0
Entl. Vorjahr: 7
Waltmann, Gerhard
Lexikon vom Käse
Köln : Komet , 2005 - 288 S. : 15,55 EUR ISBN 9783898364461

Reichhaltig illustriertes Lexikon zu Herstellung, Inhaltsstoffen, Lagerung, Küchentechnik samt ausführlichen Porträts beliebter Sorten.
Stadtbibliothek
Kochen & Kreativ EG
Kochen/Geniessen
Milch/Käse

Buch
85898850

verfügbar

Entl. Jahr: 0
Entl. Vorjahr: 0



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